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CHARDONNAY 2019 - DOC FRIULI 750 ml

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SKU CH

 

CHARDONNAY

Importato dalla Francia e originariamente usato per essere miscelato con Verduzzo, abbiamo piantato i nostri primi vitigni Chardonnay nel 2010 con l’idea di fare uno Chardonnay fermentato in rovere da bere come vino bianco invernale con pesce fritto tradizionale veneziano. Le uve vengono selezionate e raccolte a mano durante l’ultima settimana di agosto / prima settimana di settembre. Il tipo di suolo è argilloso e ghiaioso e la densità delle piante è di 4000 viti per ettaro.

 

GRAPE TYPE: 100% CHARDONNAY FERMENTATO IN BARRIQUE

 

APPELATION: DOC FRIULI 

 

WINE TYPE: VINO BIANCO


FEATURES:

Vino bianco secco con un bouquet di mele verdi e note di mandorle amare. Ha una rinfrescante acidità.


PAIRINGS:

Servito con branzino alla griglia, calamari, ravioli di pesce ripieno e pasta con gamberi.


SERVING TEMPERATURE:6 - 8°C.
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